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青貯飼料是指經過粉碎加工，經密封、發酵后制成的物料即為青貯飼料，一般主要用來飼喂反芻動物。因為青貯期間處于密封厭氧環境中，物料的氧化作用較弱，所以營養損失較少。而且經過發酵后的物料鮮嫩多汁，適口性好，消化率高，可以保存的時間久，彌補了青飼料可利用的時差缺，可以做到全年供應。
而玉米秸稈是非常好的青飼料原料，由于環境的要求，現在很多種植戶都在想辦法處理玉米秸稈來進行再次利用，而對于養殖戶來說，這也是個好的飼料來源，玉米秸稈處理后做的青飼料，不僅可以喂牛羊等這些反芻動物，同時對于喂豬，喂鵝，也都是較為實用的青飼料。
青貯飼料的加工方式是將玉米秸稈收割進行統一收集后，通過玉米秸稈粉碎機進行切碎加工后，經過發酵后，將青儲飼料壓縮成每包150斤左右進行科學的存儲。而且目前青儲飼料是秋冬季節牛羊主要的飼草來源。而且玉米秸稈經過處理后，既避免了焚燒秸稈帶來的環境污染，還降低了企業生產成本，增加了農民收入，切實解決了牛羊的“口糧”問題。
